728x90 맛집농사30 돈가스집 리뷰) 구월동 긴자료코 후기 안녕하세요~ 대관령감자입니다~! 요즘 일당을 좀 열심히 다니느라 글을 쓸 시간이 없어서 조금 오랜만에 올리네요ㅎㅎ 이번에 리뷰할 곳은 구월동에 새로생긴 '긴자료코' 입니다! 돈가스나 우동 등이 가성비좋게 잘 나와서 점점 늘어나고있는 프랜차이즈인데요! 한 번 맛보러 갔습니다! 위치는 구월동 모아매디컬타운 1층 입니다! 외부 사진은 이렇구요! 내부는 이렇게 느낌있는 간판이 달려있네요! 자 이제 안으로 들어가봅시다! 안으로 들어가면 닷지 형식으로 매장이 인테리어가 되어있습니다! 요거 본사 사이트 들어가서 보니까 힘든 시기에 자영업자분들 홀이랑 주방 경계를 없애서 수익을 최대한으로 끌어내기위해 인테리어을 모두 닷지 형식으로해서 가게를 내어준다고 되어있네요ㅎㅎ 아담한 사이즈의 매장에는 이제 거의 필수가 되어버린 .. 2021. 8. 5. 스시 오마카세 리뷰) 이요이요 스시 가든호텔점 안녕하세요~ 대관령감자입니다~! 오늘은 마포구 공덕 가든호텔에 있는 '이요이요스시'를 리뷰 해보겠습니다~ 사실 작년에 갔던거라 많이 늦었는데 시기가 거의 1년이 되어가서 재료는 비슷하지 않을까? 해서 갑자기 생각이 나서 올리게 되었습니다 양해부탁드릴게요~ㅎㅎ 2020년 8월 10일 런치오마카세 4만원 단무지와 우엉을 절인 것! 별로 짜지도 않고 우엉향도 사악 나는게 오독오독 맛있네? 가볍게 입가심으로 양파, 치커리, 토마토를 주시는데 양파에서 가쓰오향이 진하게 나는게 오 이거 꽤나 맛있다. 그 다음은 계란찜! 부들부들 온도감도 괜찮고 안에 들어있는 것도 맛나니 스타트가 좋다. 간단한 사시미로 왼쪽부터 광어, 도미, 훈연삼치를 주셨다. 음... 광어는 약간의 물냄새가 나고 도미는 감칠맛이 좀 떨어지고 삼치.. 2021. 7. 29. 스시 오마카세 리뷰) 서초구 오마카세 스시진수 2021년 6월 21일 런치 오마카세 5만원 서울 서초구 서초중앙로24길 27 G5센트럴프라자 1층 4호 날 것을 못먹는 단짝을 두고 항상 혼자서 오마카세를 먹으러 다녔는데 오늘은 현재 광명에 살고있는 고향친구(얘도 대관령감자임ㅋ)와 갔다. 1시30분으로 예약을 했어서 20분쯤? 가서 셰프님들 준비하시는거 구경해야지라는 생각으로 매장에 들어갔는데 앉자마자 바로 계란찜을 내주신다ㅋㅋ (훅들어오시네요ㅋㅋㅋ) 그래서 바로 시작! 역시 스타트는 계란찜! 따뜻하게 온도감 좋고 부드럽고 달달하고~ 특히나 저 안에 들어있는 김가루가 은근히 좋았음 오키나와에서 나는 큰실말 이라는 해초인데 식초를 곁들여서 한입에 후룩 먹게 내주셨다. 근데 사진이 이상한 것 같다고요? 맞아요. 주시자마자 입에 털어넣고 뒤늦게 빈그릇만 찍.. 2021. 7. 26. 포베이 냉쌀국수 리뷰 스퀘어원을 갔다가 냉면을 찾고 있었는데 냉면집이 없어서...ㅎㅎ 쌀국수를 먹으러 갔다 역시 프랜차이즈가 중간은하지! 때마침 여름메뉴로 냉쌀국수를 하는것이 아닌가? 냉...쌀국수? 이런건 바로 맛봐야지! 단짝은 비프쌀국수를 시키고~ 쌀국수집 밑반찬은 다 똑같쥬~ 뭐 생김새는 심플하다. 얇고 넓은 고기 4~5장이랑 오이채, 양파, 참깨정도? 국물을 맛봤더니 새콤한 식초향이 입을 감싸는데 뒤끝에 은은하게 육수맛이난다. 은근 중독성있는데? 식초를 좋아하는 나로서는 일단합격ㅎㅎ 식초 싫어하는 내 단짝은 국물한입 먹고 온몸 비튼다음 쳐다도 안본다ㅋㅋㅋ 이 메뉴의 2가지 단점이라면 쌀국수가 찬육수에 들어있어서 면이 기존 쌀국수랑은 다른 식감이된다. 살~짝 질겨진다는 느낌? 단단해진다 해야하나? 그리고.... 숙주를 .. 2021. 7. 25. 스시오마카세 리뷰) 서울 스시소라 마포점 갔다 온지는 좀 된건데 나는 블로그를 열심히 올려야하는 초보 블로거니깐~ 오늘은 스시소라 마포점을 리뷰를 하겠습니다~! 2021년 4월 19일 (제 생일이에욥ㅎㅎ) 런치 오마카세 5만원 한상태 셰프님 시작합니다! 역시 시작은 계란찜! 안에는 게살이랑 이것저것 들어갔는데 역시 온도감도 좋고 부드럽고 맛났다. 간단한 츠마미로 광어 사시미 2점과 아귀간을 주셨다. 광어는 숙성이 많이는 되어있지 않아서 쫄깃한 식감이 남아있었고 아귀간는 식감을 부드럽게 하기위해서 찐다음 체에 한번 걸러서 주셨다고 했다. 광어에 아귀간을 한움큼 올려서 싸먹었는데 그 맛은 역시... 아귀간에서 비린맛 하나도 안나고 고소하고 부드럽다. 아주 맛있었다. 바로 초밥으로 넘어가서~ 첫 점은 참다랑어 중뱃살이다. 보통 다른 곳은 광어나 도미.. 2021. 7. 22. 스시 오마카세 리뷰) 인천 송도 스시이와 인천 송도에 위치한 스시 오마카세 '스시이와' 리뷰를 시작합니다~ 2021년 6월 30일 기준 런치 카운터 오마카세 6만원 여기는 다른 곳과는 조금 다르게 런치 1,2부로 나뉘어서 운영을 하는 게 아니라 내가 원하는 시간에 예약을 잡고 오면 된다. 12시가 제일 빠른 시간이라고 해서 12시에 갔는데 왠걸... 다른 사람들은 1시나 1시반에 예약이라 나혼자서 먹었다. 셰프님이 1:1로 오마카세를 해주는 느낌이라 혼자 대관한 느낌도 들고 매우 좋기는 했는데 한편으로는 너무 죄송한 마음이 들었다. 나만 다른 사람들이랑 같은 시간에 왔으면 그 시간동안 준비할 수 있는 게 몇갠데... (같은 요식업 하시는 분들 입장에 과몰입하는 직업병ㅎㅎ;) 아무튼 여기는 카운터 8자리 그리고 카운터 뒤로는 룸이 3~4개 정도 .. 2021. 7. 20. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90
