728x90 분류 전체보기121 초간단 스키야키 레시피 안녕하세요~! 대관령감자입니다~! 오늘은 아주 간단한 스키야키 레시피 2가지를 알려드리겠습니다! 그치만 조미료는 필수로 있어야 간단하게 가능하겠죠?ㅎㅎ 재료를 알려드리자면 1. 간장(진,양조 상관없음), 미림, 정종 2. 쯔유(브랜드 상관없음) 미림(없어도됌) 요렇게 두가지 입니다. 혼다시도 있으면 좋아요~ 일단 야채를 손질해서 준비합니다. 야채를 좋아하는 야채, 집에있는 야채 아무거나 넣어도 됩니다! 고기는 주로 차돌박이나 우삼겹을 사용하시면 좋습니다. 야채를 준비하셨으면 이제는 육수를 준비합니다. 미림400ml + 정종100ml 를 냄비에 한번 끓어줍니다. 원래는 불이 붙어서 알콜이 모두 날아갈때가지 안꺼지는데 가정집에선 그러면 안되니까 화력은 적당히 해주시고, 끓기 시작하면서부터 3분정도 끓여서 알.. 2022. 4. 27. 이자카야리뷰) 동인천 야생식당 리뷰 안녕하세요~! 대관령감자입니다~! 오늘은 요즘 인천에서 핫한 이자카야 '야생식당'에 다녀왔습니다! 위치는 '인천 중구 큰우물로18' 입니다. 주차장은 가게앞 골목을 지나면 '용동공영주차장' 이 있습니다. 따로 주차권은 지급이 안되니 참고해주세요! 그럼 시작! 깔끔한 외관입니다. 딱히 흠잡을 것 없이 깔끔하네요. 내부엔 손님들이 있어서 찍진 못했는데, 오픈형 주방에 닷지테이블만 있고, 인원은 8~10명 정도 수용 가능해 보였습니다. 테이블이 적고 사장님 내외분이 요리를 하기 때문에 메뉴가 늦게 나올 수도 있고, 회전도 잘 안돼서 일찍 예약을 하고 가시지 않으면 웨이팅을 하셔야 할 겁니다. 예약은 매일 오후1시에 인스타DM과 전화로 받고있다고 합니다. 저도 1시에 바로 전화해서 6시 예약하고 갔습니다.ㅎㅎ .. 2022. 4. 27. 텐동맛집리뷰) 구월동 온센 리뷰 안녕하세요~! 대관령감자입니다~! 오늘은 구월동에 있는 '온센'을 방문하여 유명한 텐동을 먹어보았습니다! 주소는 '인천광역시 남동구 인하로507번길 23' 입니다. 빨리 먹고싶어서 급하게 들어가느라 바깥 사진을 못찍었네요..ㅋㅋ 한동안 정말 유명했었죠. 그때는 본점이나 2호점도 갈 엄두를 못내서 그냥 잊고 살다가 길가는데 온센이 보이길래 궁금해서 바로 들어와서 먹어봤습니다. 기본으로 주는 미소입니다. 특별히 갑각류의 향이라던가 특별한 재료가 들어가진 않았지만 맛있네요. 간은 보통~약간 간간한 편입니다. 기본 반찬은 유자가 들어간 무김치인데, 뱃다라즈께는 아니고 그냥 무김치에 유자가 들어간 맛입니다. 사실 뱃다라즈께는 말이 안되죠 이런집에서ㅋㅋ 튀김을 찍어먹는 [덴다시,덴쯔유] 입니다. 약간 달달하며서 가.. 2022. 3. 15. 사케리뷰) 월계관 준마이 리뷰 https://search.shopping.naver.com/search/all?query=도쿠리잔&bt=-1&frm=NVSCPRO 안녕하세요~! 대관령감자입니다~! 오늘은 일본에서 인기있고 가장 많이 팔리기도 했었던 '월계관준마이'를 리뷰해보도록 하겠습니다~! 일단 사케의 종류가 참 여러가지가 있는데요, 그 중에 '준마이'라는 이름이 붙은 녀석은 양조알코올이 따로 들어가지않고 쌀과 쌀누룩, 그리고 물로만 만들어진 술을 뜻합니다. 그리고 따로 정미율 이라던가 정해진 수치가 없어서 어떻게보면 가장 자유분방한(?) 사케라고 볼 수 있겠네요.ㅎㅎ 그리고 사케는 대체로 차게 마시는 술이나, 따뜻하게 데워서 먹는 아이들은 술의 뒷면, 혹은 판매 매대에서 몇도로 데워서 먹으면 좋을지 쓰여있으니, 꼭 확인하고 맛있는.. 2022. 3. 15. 주방기구 리뷰) 타코야끼팬 리뷰 안녕하세요~! 대관령감자입니다~! 오늘은 제 단짝이 타코야끼팬을 선물받아서 직접 사용해본 후기입니다!ㅎㅎ 뭐 선물받은거지만 당연히 뒷광고 이런건 절대 아니구요~ 그럼 시작! 가격비교해서 구매하실 수 있는 사이트 하나 링크 걸어드려요~ (쿠팡ㄴㄴ광고ㄴㄴ그냥 링크입니다) 네이버 최저가 비교해서 구매하기 어쩌다보니 일본제품이...ㅎㅎ 박스는 저렇습니다! 그외 재료들은 따로 쿠팡에서 시켰거나 직접 사온겁니다. 구성품은 타코야끼팬, 나무꼬치 한묶음, 식용유를 바를 솔, 수세미 타코야끼 포장박스 쬐깐한것 2개 요렇게 들어있네요ㅎㅎ 총 18개의 구멍이 있구요, 코팅이 잘되어있어서 반죽이 눌러붙거나 하지는 않았습니다. 아쉬운 점은 온도가 몇도인지 표시가 안되는거랑 온도조절이 따로 없다는 겁니다. 그냥 on,off만 있.. 2022. 2. 27. 매매일지) 22.02.25 일동제약 [249420] 단타 안녕하세요~! 대관령감자입니다~! 이번엔 SDN[099220]에 이어서 진입한 일동제약[249420]입니다! 바로시작! 이녀석은 13:35에 진입을 했다. 한번의 큰상승 후 중요한 위치에서 지지를 잘해주고 있어서 그대로만 지지선을 유지하고 55800원만 뚫어주면 장끝나기전에 한번 시세를 주지않을까 해서 진입을 했다. 그치만 금요일 오후기도하고 워낙 높은 위치에서 횡보를 했기에 언제든지 폭락이 나올수 있을거라 생각해서 진입도 평소 보다절반 이하로 해서 매매했다. 흐름은 좋았으나, 내가 내스스로를 못믿어서 55500원에 매도를 걸어놨다... 그후로 5%가 넘는 상승을하며 거의 종가고가에 마감했다...ㅋㅋ 금요일 오후라는것이 왜이리 나의 심리를 압박했을까...ㅋㅋㅋ 분할매도를 더높이까지 걸어도 됐던건데 분할도.. 2022. 2. 25. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 21 다음 728x90
