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간단레시피) 소금덮밥 (시오부타동) 레시피 안녕하세요~! 대관령감자입니다~! 오늘은 집에있는 재료들로 만드는! 간단하지만 맛난 레시피를 알려드릴게요~! 필요한 재료는 집에있는 아무고기 가능합니다! 대신 소고기로하면 규동이되겠죠?ㅎㅎ 보통 냉동되어있을테니 먹을만큼 미리 꺼내서 보이는것처럼 해동시키며 물기를 제거해주세요~ 조미료는 소금,미림,후추,혼다시,참기름,식초,정종 감자전분물(없어도됌) 이구요! 미림이나 정종 둘중하나만 있어도 됩니다! 대신 두배로 넣어야겠죠? 그리고 미림이없고 정종이 있으시면 설탕을 추가로 쬐끔 넣어주세요~ 레시피 소금0.5T(개인 간에 따라 양이다름) 혼다시 0.5t 식초 0.5t 미림 1T 정종 1T 후추 톡톡톡톡 전분물 5~7T (취향껏. 없어도됌) (T는 밥숟가락 t는 티스푼 기준) 야채도 집에있는거 아무거나 준비해주세.. 2021. 12. 7.
간단레시피) 고마사바(참깨고등어) 레시피 안녕하세요~! 대관령감자입니다~! 오늘은 갑자기 고등어가 먹고싶어서 연안부두에서 활고등어 2마리를 구매하여 집에와서 손질 후 '고마사바'를 먹었습니다.ㅎㅎ 고마사바란게 우리말로 고마=참깨, 사바=고등어. 말그대로 '참깨고등어' 인데요. 뭐 모든 요리가 그렇듯 레시피는 무조건적으로 정해진 것은 없기에 저도 집에있는 것으로 나름대로 야매 고마사바를 만들어서 먹었습니다.ㅋㅋㅋ '고마다래'라고해서 참깨드레싱을 곁들여서 먹기도하고, 참개를 절구에 빻거나 갈아서 (곱게는 안갈고 대충? 갈아서) 그 위에 보통 쪽파를 곁들이고 간장소스를 곁들이는데요, 당장 참깨드레싱까지 만들 정성까진 없었기에 적당히 간장소스를 만들어서 먹어보았습니다. 간단 야매 레시피 시작하겠습니다! 우선은 간장소스를 먼저 만들어 주었습니다. 그 이.. 2021. 12. 7.
무알콜맥주리뷰) 무알콜 볼파스앤젤맨 리뷰 안녕하세요~! 대관령감자입니다~! 오늘은 무알콜 맥주 '볼파스앤젤맨' 프리미엄 논알콜릭 라거를 리뷰해보겠습니다. 요녀석은 도수있는 맥주를 이쁜잔이랑 묶어서 팔길래 한번 맛보고 꽤 괜찮다고 생각을 했던 녀석이었는데 무알콜까지 있더라구요? 그래서 바로 사보았습니다. 오 이녀석은 알콜프리라고 쓰여있네요. 알콜이 아예 없다는 뜻입니다. 개인적으로 알콜프리 음료는 맥주랑은 좀 동떨어진 맛이나서 실망을 한적이 많았는데 이녀석은 괜찮았습니다. 이녀석은 당류도 별로 안들었고 칼로리가 굉장히 착한 녀석이네요.ㄷㄷ (다이어트 식품 찾았다) 그리고 요녀석이 마음에 들었던 점은 바로 요 고급진 실링입니다. 아무래도 캔맥주들은 박스째로 이동을 하는 경우도 많고 대량으로 보관을 하다보니 입구에 먼지들이 많이 쌓이고 심한 애들은 .. 2021. 12. 3.
무알콜맥주리뷰) 무알콜 코젤 리뷰 안녕하세요~! 대관령감자입니다~! 오늘은 무알콜 맥주중에 '코젤'을 리뷰해보겠습니다! 네 요녀석도 알콜프리는 아니고 논알콜릭이죠~ 0.xx정도는 알콜이 들었다는 얘깁니다~ 요녀석도 당류가 쬐끔은 들어있네요. 뭐 저는 캔째로 마시는 것을 좋아해서 컵에 따라놓은 사진은 없습니다..ㅎㅎ.. 결론적으로 탄산이나 목넘김도 맥주랑 거의 비슷하고 맛도 코젤이랑 비교를하면 조금 차이가 날뿐 그냥 맛만 가지고보면 그냥 수입맥주를 마시는거랑 다름이 없습니다. 대형마트 갔을때 보이면 하나쯤 겟해서 마셔보세요! 저는 보이면 무조건 한캔이상은 구매할 것 같습니다.ㅎㅎ 끝! 2021. 12. 3.
숨은보험금찾기리뷰) 라이프캐치 찐이용후기 광고x 솔직후기 안녕하세요~! 대관령감자입니다~! 오늘은 숨은보험금을 찾아준다는 곳이 있어서 한번 이용을 해보았는데요! 뭐 예전부터 있던건지는 잘 모르겠지만 근래에 휴대폰을 하는데 광고로 뜨길래 한번 이용을 해보았습니다. 삼쩜삼 같은 경우도 그런식으로 이용을 했었는데 결과적으론 13만원을 환급을 받은 기억도있고, 제가 병원신세를 좀 많이져서 그때그때 실비처리를 귀찮아서 안했던 것도 있는데 대신해준다니까 한번 이용을 해보았어요. '라이프캐치' 라는 대행사인데요. 먼저 신청을 하게되면 카톡이 옵니다. (맨처음 진행카톡을 지워버려서..ㅈㅅㅈㅅ) 숨은보험금을 조회를 하면 처음에 얼마를 받을 수 있는지 떠요. 저같은 경우 처음엔 50만원 정도가 떴었는데 신청을 하고 진행을 하다보니 제가 이미 실비처리한 곳도 포함으로 되어있어서 .. 2021. 12. 3.
초간단레시피) 안끓이는 연어장 레시피 안녕하세요~! 대관령감자입니다~! 오늘은 초간단 레시피를 초간단하게 알려드리겠습니다! 보통 연어장 새우장을 담그는 장의경우 끓인후 식혀서 쓰는데요! 연어장의 경우 오래담그면 식감이 쫄깃단단해지지만 짜지기도하고 연어냄새가 올라와서 짧게 담가서 먹는걸 개인적으로 선호합니다ㅎㅎ 그래서 초간단 레시피! 진간장 혹은 양조간장 3컵 정종 1컵 미림 1컵 설탕 기호따라 0~0.2컵 생강편, 대파, 양파, 마늘 등 있는야채 조금 가쓰오부시가 있다면 조금넣어줘도 좋아요~ 요대로 넣어서 섞은 후 연어를 담가서 냉장보관 최소10분~ 기호에 맞게! 시간이 지날수록 식감도 단단쫄깃해지고 색도 진해지고 짜지니깐 원하는만큼 하세요! 얘는 제가 깜빡해서 거의 한시간을 절였어요ㅠ 흑흑 짜서 겨우 먹었습니다... 그러니 먹기 전에 살짝.. 2021. 12. 2.
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